भारत के लगभग हर क्षेत्र में दाल चावल खाया जाता है और यह लगभग हर भारतीय द्वारा पसंद किया जाता है क्योंकि दाल चावल एक तरह से भारतीयों के भोजन का मुख्य हिस्सा भी है| दाल चावल खाने में जितने स्वादिष्ट होते हैं इसके फायदे हमारे शरीर के लिए उतने ही ज्यादा लाभदायक हैं.
यह बात तो आप सभी जानते ही हैं कि हमारे शरीर को अन्य पोषक तत्वों की तरह प्रोटीन की भी आवश्यकता होती है जिसका मुख्य स्रोत खासतौर पर मांस मच्छी कहा जाता है लेकिन जो लोग मांस मच्छी का सेवन नहीं करते हैं उनको बता दें दाल चावल में भी भरपूर मात्रा में प्रोटीन उपस्थित होता है जो हमारे शरीर के लिए पर्याप्त है.